Matcha is opskrift
Ingredienser:
- 2 tsk matcha pulver
- 2 spsk varmt vand
- 2 kopper vaniljeis
- 1 kop mælk (valgfri type: komælk, mandelmælk, sojamælk)
- 2 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit, juster efter smag)
Fremgangsmåde:
-
Forbered matcha
- Sigt matcha pulveret i en skål for at undgå klumper.
- Tilsæt det varme vand og rør, indtil matchaen er opløst. Lad det køle af.
-
Blænd matcha og is
- I en blender kombineres det afkølede matcha-ekstrakt, vaniljeis og mælk.
- Tilsæt honning eller ahornsirup efter smag.
-
Blend indtil glat
- Blend ingredienserne ved høj hastighed, indtil du opnår en glat og cremet konsistens.
- Blend ingredienserne ved høj hastighed, indtil du opnår en glat og cremet konsistens.
-
Fryse eller server straks
- Du kan enten hælde blandingen i en ismaskine og følge maskinens instruktioner for at lave blød is eller fryse den i en beholder i mindst 4 timer for en fastere konsistens.
- Server straks som softice eller efter frysning for en mere fast is.
-
Dekorer og nyd
- Pynt med ekstra matcha-pulver eller drys med hakkede nødder, hvis ønsket.
Denne matcha-is kombinerer den delikate smag af matcha med den kølige fornøjelse af is, perfekt til at tilfredsstille dine søde tand og matcha-cravings på samme tid.