1 1

Matcha te Uji Ichiban Cha ceremonial grade (100G)

Matcha te Uji Ichiban Cha ceremonial grade (100G)

3-5 dages levering

Fri fragt v. køb over 349 ,-

279,00 kr
279,00 kr
SPAR Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Udsolgt
Inklusiv moms. Levering beregnes ved betaling.
Ichiban Cha Matcha er en exceptionel matcha te af høj kvalitet med delikat smag. Den ekstra fine kvalitet giver en mild, blid smag og let sødlig aroma, ideel til klassiske japanske teceremonier. Hvis du foretrækker matcha i mælkedrikke, kager eller smoothies, anbefales vores almindelige kvaliteter som Matcha 1kg. Hamasashoten, producenten af Ichiban Matcha, prioriterer ærlig og naturlig dyrkning uden store maskiner eller kemikalier. Dette unikke teområde omkring Uji er kendt for at huse nogle af Japans bedste temarker.
Se mere

Hvad er matcha?

Matcha er en form for grøn te, der adskiller sig ved at være fint malet pulver, hvilket betyder, at hele tebladet forbruges. Oprindeligt fra Kina, blev matcha forfinet i Japan og er nu en central del af den traditionelle japanske teceremoni. Dyrket i skygge for at øge klorofylindholdet, høstes og males bladene til et levende, jadegrønt pulver. Kendt for sin komplekse smag og fyldige tekstur, er matcha også værdsat for sine sundhedsfordelagtige egenskaber, da det indeholder antioxidanter og aminosyrer. Nyd denne unikke teoplevelse og opdag en verden af smag og tradition.

Gode grunde til at vælge matcha

  • Rig på Antioxidanter og Næringsstoffer

    Matcha er en kraftig kilde til antioxidanter, især catechiner, som bidrager til at bekæmpe frie radikaler i kroppen. Samtidig bevares hele tebladet, hvilket giver en høj koncentration af næringsstoffer og aminosyrer.

  • Energi uden Uro

    Matcha indeholder koffein, men også L-theanin, en aminosyre, der fremmer en rolig og fokuseret energi. Dette adskiller sig fra kaffes energikick, hvilket gør matcha til et ideelt valg for dem, der ønsker energi uden jitters.

  • Forbedret Mental Klarhed og Koncentration

    L-theanin i matcha fremmer ikke kun afslapning, men forbedrer også kognition og koncentration. Dette gør matcha til et sundt alternativ til at øge mentale præstationer uden den negative virkning af sukkerholdige drikkevarer.
Læs mere her

Forbered den perfekte matcha

At lave matcha korrekt er nøglen til at frigive dens fulde smagspotentiale og drage fordel af dens unikke sundhedsfordele. At respektere de traditionelle brygningsmetoder sikrer en berigende matcha-oplevelse, hvor nøje omhu forvandler hvert slurk til ren zen.

Læs her

Opskrifter

Matcha chia pudding

Ingredienser:

  • 2 spiseskefulde chiafrø
  • 1 teskefuld matcha pulver
  • 1 kop mandelmælk
  • 1 spiseskefuld honning eller ahornsirup
  • Friske bær til topping

Fremgangsmåde:

  1. Bland chiafrø, matcha pulver og mandelmælk i en skål.
  2. Tilsæt sødemiddel og pisk blandingen godt.
  3. Lad det stå i køleskabet i mindst 2 timer eller natten over.
  4. Top med friske bær før servering.

Opskrifter

Matcha avocado smoothie

Ingredienser:

  • 1 moden avocado
  • 1 teskefuld matcha pulver
  • 1 kop spinatblade
  • 1/2 kop ananasjuice
  • Is (valgfri)

Fremgangsmåde:

  1. Blend avocado, matcha pulver, spinat og ananasjuice indtil glat.
  2. Tilsæt is og blend igen for en forfriskende konsistens.
  3. Server straks og nyd den cremede og energigivende smoothie.

Se flere opskrifter