Matcha te pulver (1KG)
Matcha te pulver (1KG)
3-5 dages levering
Fri fragt v. køb over 349 ,-
Vores højkvalitets matcha-te tilfører intense, naturlige smagsnuancer, perfekt til mælkedrikke, kager, is eller smoothies og leverer samtidig alle matchaens næringsstoffer. For dem, der foretrækker den traditionelle renhed af matcha, anbefaler vi Matcha 20g eller Matcha 100g.
Hamasashoten, producenten af denne matcha-te, er kendt for naturlig dyrkning uden store maskiner eller kemikalier. Produktionsområdet, højt hævet 400m over Kagoshima Kirishima, byder på organisk landbrug uden pesticider og kemiske gødninger. Vinterens sne og sommerens barske klima over 40°C skaber en autentisk smag og aroma i denne vildt dyrkede japanske te.
Hvad er matcha?
Matcha er en form for grøn te, der adskiller sig ved at være fint malet pulver, hvilket betyder, at hele tebladet forbruges. Oprindeligt fra Kina, blev matcha forfinet i Japan og er nu en central del af den traditionelle japanske teceremoni. Dyrket i skygge for at øge klorofylindholdet, høstes og males bladene til et levende, jadegrønt pulver. Kendt for sin komplekse smag og fyldige tekstur, er matcha også værdsat for sine sundhedsfordelagtige egenskaber, da det indeholder antioxidanter og aminosyrer. Nyd denne unikke teoplevelse og opdag en verden af smag og tradition.
Gode grunde til at vælge matcha
-
Rig på Antioxidanter og Næringsstoffer
Matcha er en kraftig kilde til antioxidanter, især catechiner, som bidrager til at bekæmpe frie radikaler i kroppen. Samtidig bevares hele tebladet, hvilket giver en høj koncentration af næringsstoffer og aminosyrer.
-
Energi uden Uro
Matcha indeholder koffein, men også L-theanin, en aminosyre, der fremmer en rolig og fokuseret energi. Dette adskiller sig fra kaffes energikick, hvilket gør matcha til et ideelt valg for dem, der ønsker energi uden jitters.
-
Forbedret Mental Klarhed og Koncentration
L-theanin i matcha fremmer ikke kun afslapning, men forbedrer også kognition og koncentration. Dette gør matcha til et sundt alternativ til at øge mentale præstationer uden den negative virkning af sukkerholdige drikkevarer.
Forbered den perfekte matcha
At lave matcha korrekt er nøglen til at frigive dens fulde smagspotentiale og drage fordel af dens unikke sundhedsfordele. At respektere de traditionelle brygningsmetoder sikrer en berigende matcha-oplevelse, hvor nøje omhu forvandler hvert slurk til ren zen.
Matcha chia pudding
Ingredienser:
- 2 spiseskefulde chiafrø
- 1 teskefuld matcha pulver
- 1 kop mandelmælk
- 1 spiseskefuld honning eller ahornsirup
- Friske bær til topping
Fremgangsmåde:
- Bland chiafrø, matcha pulver og mandelmælk i en skål.
- Tilsæt sødemiddel og pisk blandingen godt.
- Lad det stå i køleskabet i mindst 2 timer eller natten over.
- Top med friske bær før servering.
Matcha avocado smoothie
Ingredienser:
- 1 moden avocado
- 1 teskefuld matcha pulver
- 1 kop spinatblade
- 1/2 kop ananasjuice
- Is (valgfri)
Fremgangsmåde:
- Blend avocado, matcha pulver, spinat og ananasjuice indtil glat.
- Tilsæt is og blend igen for en forfriskende konsistens.
- Server straks og nyd den cremede og energigivende smoothie.